Некоторые необычные ингредиенты, которые можно использовать для приготовления бездрожжевых блинов:
- Свёкла. 1 Отваренную свёклу нужно остудить и в блендере смешать с молоком, ряженкой и яйцом. 1 Затем добавить соль, сахар и муку, хорошо перемешать. 1
- Тыква. 1 Все ингредиенты, кроме тыквы, нужно взбить блендером или миксером до однородной массы. 1 Затем натереть тыкву, добавить в смесь и взбить ещё раз. 1
- Пшено. 3 Вечером нужно промыть пшено и залить горячей водой, оставить на ночь замачиваться. 3 Утром слить воду, добавить к крупе остальные ингредиенты и смешать блендером до однородной массы. 3
- Зелёный чай матча. 4 Чай нужно измельчить в пудру при помощи кофемолки и добавить в готовое тесто, размешать до однородности. 4 Блинчики получатся приятного зелёного оттенка с необычным ароматом зелёного чая. 4