Некоторые необычные добавки, которые можно использовать в креме для блинного торта:

• Цукаты. 1 Например, в одном из рецептов в крем для блинного торта «Сладкоежка» добавляют 2 ст. л. цукатов, горсть грецких орехов, 50 г тёмного шоколада и 2 ст. л. шоколадного топинга. 1
• Заспиртованная вишня, консервированные персики или шоколадные дропсы. 1
• Кокосовая стружка. 2 Например, в одном из рецептов в крем для блинного торта добавляют 80 г кокосовой стружки. 2
• Лимонный сок, цедра и сливочное масло. 2 Например, для лимонного крема нужно взбить венчиком желтки с половиной сахара и крахмалом, вскипятить лимонный сок с цедрой и оставшимся сахаром, а затем через сито медленно влить к желткам, постоянно размешивая. 2

Выбор необычных добавок зависит от личных предпочтений.