Некоторые необычные добавки, которые можно использовать для манника помимо фруктов и ягод:
- Сухофрукты. 1 Чаще всего рекомендуют изюм, так как он обладает нейтральными и приятными вкусовыми качествами. 1 Перед добавлением в тесто сухофрукты нужно промыть водой, потом замочить в кипятке и подсушить. 1
- Яблоки. 1 Их добавляют не в тесто, а используют как начинку. 1
- Куркума. 1 Эта пряность придаст маннику необычный жёлтый цвет. 1
- Молотый корень имбиря. 1 Специя добавит пряный привкус. 1
- Семена чиа. 1 Если хочется сделать манник более полезным, то сверху можно насыпать семена чиа. 1
- Облепиха. 2 Это безопасный природный краситель, благодаря которому тесто станет золотистым. 2 Подойдут как свежие ягоды, так и замороженные, а также домашние заготовки: облепиховый джем или желе. 2