Несколько мясных консервов, которые можно использовать для приготовления тушёных блюд:

• Курганский мясокомбинат «Стандарт» (серии Premium и «Myaso в банке»). 1 В составе только отборное мясо и специи, удобная банка с ключом, небольшое количество жира и бульона, крупные куски волокнистого мяса. 1
• Тушёная говядина высшего сорта «Барс Экстра ГОСТ». 2 Изготовлена по рецептуре, используемой в советское время, из шейно-лопаточной части говяжьей туши. 2
• Тушёнка белорусской торговой марки «Гродфуд». 5 Содержит только натуральные ингредиенты: говядину, лук, соль, перец и лавровый лист. 5 Консистенция тушёной говядины волокнистая, а аромат сочный и в меру пряный. 5

При выборе мясных консервов для приготовления тушёных блюд стоит обратить внимание на следующие параметры:

• Название. 45 У консервов, изготовленных по ГОСТ, должно быть название, например, «Говядина тушёная высший сорт» (или первый сорт). 4 Любые другие дополнительные названия говорят о том, что продукт изготовлен по техническим условиям (ТУ). 4
• Состав. 45 В банке с тушёной говядиной на первом месте должно быть мясо — не менее 56% для второго сорта и не менее 58% для первого. 5 Соевые продукты, мука и другие растительные ингредиенты должны быть исключены из состава. 5
• Качество упаковки. 4 Чаще всего встречаются тушёные мясные консервы в металлических банках. 4 Такая упаковка должна быть ровная, без вмятин, вздутостей, подтёков и следов ржавчины. 4

Выбор мясных консервов зависит от личных предпочтений и потребностей.