Несколько простых рецептов вторых блюд:
- Тефтели с тыквой. 1 Понадобятся: 400 г тыквы, 400 г фарша, 1 яйцо, 2 ст. л. панировочных сухарей, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, специи, 1 банка консервированных томатов. 1
- Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и огурцом. 1 Понадобятся: 3 тонких лаваша, 100 г творога, 1 огурец, 30 г консервированной кукурузы, зелень, зелёный лук, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, специи и травы. 1
- Картофель с овощами. 1 Понадобятся: 1 кг картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, чеснок, зелень, оливковое масло, специи. 1
- Бефстроганов. 1 Понадобятся: 400 г говядины, 2 луковицы, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. томатной пасты, зелень, специи. 1
- Жареный рис с фасолью и грибами. 2 Понадобятся: рис, зелёная фасоль, грибы, лук репчатый, чеснок, перец чили, соевый соус, масло растительное, перец чёрный молотый. 2
- Запеканка из цветной капусты и фарша. 3 Понадобятся: 500 г цветной капусты, 100 г сулугуни, 8 помидоров черри, 2 яйца, 2 ст. л. панировочных сухарей, 3 ст. л. сметаны, 2 зубчика чеснока, специи. 1
Выбор простого второго блюда зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.