Какие методы приготовления гречки обеспечивают самую вкусную кашу?

Несколько методов приготовления гречки, которые могут сделать кашу вкуснее:

• Прокаливание крупы. www.chefmarket.ru www.mvideo.ru Промытую и просушенную гречку нужно обжарить на разогретой сковороде в течение 3–4 минут на среднем огне до появления слабого гречишного аромата. www.mvideo.ru
• Обжаривание гречки до добавления в воду. dzen.ru Это придаст каше более насыщенный и ореховый вкус. dzen.ru
• Использование специй и трав. dzen.ru Для аромата можно добавить лавровый лист или перец горошком. dzen.ru
• Приготовление в мультиварке. www.mvideo.ru По желанию крупу можно предварительно обжарить на сковороде или в чаше мультиварки. www.mvideo.ru Затем выложить в неё гречку, залить водой и немного присолить. www.mvideo.ru Выставить режим «Каша», «Гречка» или «Крупа» (в зависимости от вида мультиварки). www.mvideo.ru После готовности добавить кусочек сливочного масла, закрыть крышкой и оставить ещё на 10–15 минут. www.mvideo.ru
• Приготовление в духовке. www.mvideo.ru Для этого потребуется подходящая жаропрочная ёмкость. www.mvideo.ru Крупу нужно выложить в посуду, залить холодной водой, накрыть крышкой. www.mvideo.ru Готовить 30–40 минут при температуре 180°. www.mvideo.ru Готовому блюду необходимо настояться в выключенной духовке в течение 10–15 минут. www.mvideo.ru

Выбор метода приготовления зависит от личных предпочтений и удобства использования.