Какие методы получения варенца более результативны: духовка или мультиварка?

Нельзя однозначно сказать, какой из методов получения варенца более результативен: духовка или мультиварка.

В духовке молоко для приготовления варенца томят 4–5 часов, регулярно перемешивая. 2 Для этого используют чугунный котелок или другую посуду, температуру 160 °С. 3

В мультиварке топлёное молоко готовят в режиме «Тушение» 2 часа. 15 В процессе можно пару раз заглянуть в мультиварку и притопить пенку стерильной ложкой. 5

Таким образом, выбор между духовкой и мультиваркой зависит от предпочтений и удобства приготовления.