Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Какие методы используются для определения содержания соли в сырах?

Вопрос для Поиска с Алисой

7 ноября

#Сыры #Соль #МетодыОпределения #КачествоПродуктов #ПищеваяХимия

Какие методы используются для определения содержания соли в сырах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые методы, которые используются для определения содержания соли (хлористого натрия) в сырах:

Кондуктометрический метод. ekspertcentre.ru Основан на электрохимическом анализе и определении электропроводности раствора. ekspertcentre.ru Для измерения используют кондуктометр-солемер. ekspertcentre.ru

Арбитражный метод. ekspertcentre.ru Основан на осаждении находящихся в сыре ионов хлора ионами серебра. ekspertcentre.ru В процессе измерений применяют большое количество азотнокислого серебра. ekspertcentre.ru Этот метод регламентирует ГОСТ 3627-81. ekspertcentre.ru

Метод с катионитом. gostassistent.ru Для анализа используют катионообменную колонку. gostassistent.ru

Способ с использованием электромагнитных волн. patents.google.com На исследуемый сыр воздействуют электромагнитной волной фиксированной частоты, измеряют амплитуду, прошедшую через сыр. patents.google.com Затем сравнивают измеренную амплитуду с амплитудой несолёного сыра и правильно посоленного сыра. patents.google.com По разности амплитуд определяют недостаточность соли или просоленность в исследуемом сыре. patents.google.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?