Некоторые кулинарные школы и заведения, которые предлагают стажировки для молодых поваров:

• Moscow Food Academy. 6 Здесь повара, кондитеры, су-шефы и шефы обучаются под наставничеством практикующих шефов страны и мира. 6 Есть возможность попасть на стажировку и/или работу в ресторан во время обучения. 6
• Kuznyahouse. 7 Здесь есть программа для стажёров, которая включает в себя работу на всех станциях: от заготовки до раздачи. 7 Минимальная длительность стажировки — от недели и до месяца. 7 Для людей без опыта стажировка бесплатна, для поваров из других городов или ресторанов, для тех, кто хочет повысить квалификацию, — платная. 7
• Кулинарная студия VIP Masters. 8 Здесь можно пройти стажировку у штатных известных шеф-поваров Москвы и Краснодара. 8 В рамках программы можно обучиться приготовлению кондитерских и заказных изделий, научиться работать в команде, организовывать своё время и рабочий процесс. 8
• «Сахалин». 7 Здесь есть 12-недельная программа бесплатной стажировки, которая позволяет увидеть работу кухни на 360 градусов: коренной, заготовочный, холодный, горячий и кондитерский цеха и chef’s table. 7