Вопросы к Поиску с Алисой
Константин Ивлев — основатель кулинарного направления «Новая Русская Кухня». ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
В своих проектах шеф-повар пропагандирует использование местных продуктов, применение современных технологий (шоковой или молекулярной кулинарии) и презентацию блюд с национальным колоритом. 24smi.org www.thevoicemag.ru