Какие кухонные приборы и методы измерения веса можно использовать, если нет кухонных весов?

Если нет кухонных весов, для измерения веса продуктов можно использовать следующие приборы и методы:

Приборы:

• Ложки. food.ru Для измерения количества сыпучих ингредиентов и жидкостей можно использовать столовые и чайные ложки. food.ru Есть готовые расчёты, в которых указано, сколько граммов в ложках. food.ru
• Стакан. food.ru Классический инструмент для измерения продуктов — стандартный гранёный стакан с риской. food.ru Сухие продукты в него насыпают без утрамбовки, жидкости наливают до краёв или до риски. food.ru
• Мерные ложки и стаканы. www.techinsider.ru На таких предметах указан миллилитраж и граммовка. www.techinsider.ru

Методы измерения веса:

• Использование ладоней. food.ru Можно определить вес продукта с помощью рук. food.ru Например, кусок рыбы и мяса, который вместился в ладонь, будет весить около 90 граммов. www.techinsider.ru
• Глазомер. kubnews.ru Опытные повара могут оценить вес продукта по его внешнему виду. kubnews.ru
• Сравнительные меры. kubnews.ru Можно сравнивать размер, форму и плотность продуктов для получения более точной оценки порции. kubnews.ru
• Группировка продуктов. kubnews.ru Некоторые продукты могут быть уложены друг на друга или вмещены в определённое пространство. kubnews.ru
• Использование информации на упаковке. kubnews.ru Многие продукты имеют информацию о весе или объёме на их упаковке. kubnews.ru