Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые классические ингредиенты, которые используются в торте «Прага»:
Для бисквита: мука — 116 г, сахар — 151 г, сливочное масло — 38 г, какао-порошок — 23 г, яйцо куриное — 6 шт.. www.povarenok.ru dzen.ru
Для крема: сливочное масло — 199 г, какао-порошок — 9,3 г, желток яичный — 1 шт., вода — 21 мл, молоко сгущённое — 120 г, ванилин — 1,5 г. www.povarenok.ru dzen.ru
Для глазури: тёмный шоколад — 100 г, сливочное масло — 100 г. www.povarenok.ru dzen.ru
Для пропитки: сахар — 100 г, вода — 115 мл, коньяк — 80 г. www.povarenok.ru dzen.ru
Для покрытия: абрикосовый джем — 60 г. www.povarenok.ru dzen.ru