Какие кастрюли подходят для приготовления плова на плите?

Для приготовления плова на плите подходят, например, следующие кастрюли:

• Чугунные. posudamart.ru Для использования на плите нужна кастрюля с плоским дном, достаточного объёма и с плотно прилегающей тяжёлой крышкой. posudamart.ru Можно выбрать модель с керамическим покрытием, которое не окисляется и обладает антипригарными свойствами. posudamart.ru
• Из алюминиевых сплавов. posudamart.ru Подойдёт не штампованная, а литая посуда с толстым дном и стенками. posudamart.ru Казан из алюминия обязательно должен иметь покрытие. posudamart.ru
• Из нержавеющей стали. posudamart.ru Такая посуда отличается долговечностью, неприхотливостью и лёгкостью в уходе. posudamart.ru Но следует помнить, что сталь не так хорошо держит тепло, как чугун или массивный алюминий. posudamart.ru

При выборе кастрюли важно учитывать тип плиты. www.ozon.ru Например, для индукционных плит подходит посуда с дном, обладающим ферромагнитными свойствами. www.ozon.ru