Какие инструменты нужны для нарезки разных видов овощей?

Для нарезки разных видов овощей могут понадобиться, например, такие инструменты:

• Нож для томатов. kartaslov.ru Имеет длинное волнистое узкое лезвие с раздвоением в виде вилочки. kartaslov.ru Подходит для нарезки тонкими ломтиками томатов и других овощей с плотной кожицей и нежной мякотью. kartaslov.ru
• Гастрономический нож. kartaslov.ru Имеет узкое жёсткое лезвие длиной 25–30 см. kartaslov.ru Предназначен для нарезки крупных овощей и бахчевых культур (капусты, свёклы, кабачка, тыквы), а также арбуза и дыни. kartaslov.ru
• Нож-декоратор. kartaslov.ru Имеет прямое неширокое лезвие и выпуклые зубцы по всему полотну. kartaslov.ru Подходит для нарезки овощей и фруктов ломтиками с волнистой поверхностью. kartaslov.ru
• Нож-сечка. kartaslov.ru Имеет две ручки и широкое полукруглое лезвие. kartaslov.ru Предназначен для измельчения зелени. kartaslov.ru
• Тёрки и овощерезки. kartaslov.ru www.kuchenland.ru Позволяют нарезать овощи и фрукты ровными ломтиками, кубиками, брусочками, соломкой. kartaslov.ru
• Спиралайзер. www.kuchenland.ru journal.citilink.ru Нарезает овощи на спирали или ленты разной ширины. journal.citilink.ru
• Держатель для нарезки лука. www.kuchenland.ru Помогает зафиксировать половинку лука, чтобы при нарезке он не выскальзывал из рук. www.kuchenland.ru
• Овощечистка. www.kuchenland.ru Тонко срезает кожицу, уменьшая количество отходов. www.kuchenland.ru Есть модели с горизонтальным, вертикальным, плавающим вертикальным лезвием и зазубренным лезвием. www.kuchenland.ru

Также могут использоваться измельчители, блендеры, кухонные комбайны и другие приборы, которые работают от сети и помогают измельчать овощи, фрукты, зелень и другие продукты. journal.citilink.ru