Какие инновационные решения применяются в сфере общественного питания в Москве?

Некоторые инновационные решения, которые применяются в сфере общественного питания в Москве:

• Системы онлайн-бронирования. complexbar.ru Предлагают дополнительные услуги: предоплату, скидки, приём предварительных заказов. complexbar.ru Если владелец заведения интегрирует приложение с другими платформами бронирования, приток клиентов увеличивается. complexbar.ru
• Электронные устройства в торговом зале. complexbar.ru С их помощью посетители выбирают блюда без официанта. complexbar.ru
• Роботы при приготовлении блюд. complexbar.ru Высокочувствительные датчики и камеры с искусственным интеллектом фиксируют температуру и цвет блюд, чтобы определить время готовки или скорректировать процесс. complexbar.ru
• Предсказывающая эксплуатация. sber.pro Технология позволяет перейти от календарного обслуживания и аварийных ремонтов к предсказанию отказов и проведению профилактических работ точечно, сократив потери от простоев из-за неожиданных неисправностей. sber.pro
• Модульные рестораны. sber.pro Это готовое изделие, которое нужно собрать, как конструктор, и доставить на место. sber.pro Такой ресторан не объект недвижимости, поэтому не нужно разрешение на строительство. sber.pro
• Агрегаторы. kontur.ru Они привлекают клиентов, предлагают рекламу блюд и ресторанов, предоставляют клиенту широкий выбор и возможность сравнивать между собой заведения. kontur.ru