Какие инновации в сфере быстрой еды появились в последние годы?

Некоторые инновации в сфере быстрой еды, которые появились в последние годы:

• Альтернативные белки. rosstip.ru luckyhunter.io С появлением тренда на растительные диеты многие компании начали активно развивать линейки продуктов на основе растительных белков. rosstip.ru Например, в США активно развиваются растительное мясо (Beyond Meat, Impossible Foods), клеточные белки (Eat Just, Upside Foods) и инновационные белковые продукты на основе грибов и микроорганизмов. luckyhunter.io
• Веганские и вегетарианские продукты. www.marketresearchintellect.com rosstip.ru Сети быстрого питания расширяют своё меню, предлагая блюда на основе растительных ингредиентов. rosstip.ru
• Экологически чистые упаковки. www.marketresearchintellect.com rosstip.ru Некоторые компании переходят на биоразлагаемые или перерабатываемые материалы, чтобы снизить негативное воздействие на окружающую среду. rosstip.ru
• Здоровые альтернативы. rosstip.ru Компании предлагают блюда с пониженным содержанием соли, сахара и жиров, добавляя в меню больше свежих овощей и фруктов. rosstip.ru
• Умные кухни и интеграция IoT. www.marketresearchintellect.com Устройства для интеллектуальной кухни, такие как микроволновые печи и приборы для приготовления пищи, могут быть подключены к смартфонам, что позволяет пользователям контролировать и управлять процессом приготовления удалённо. www.marketresearchintellect.com
• Цифровизация доставки. luckyhunter.io Платформы, такие как UberEats, DoorDash, Instacart, используют AI для персонализированных рекомендаций и предсказания спроса. luckyhunter.io