Какие ингредиенты разрешены в составе качественных сливок согласно государственным стандартам?

Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, в составе качественных сливок разрешены только стабилизаторы, которые предотвращают свертывание продукта. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

Запрещено использование в сливках сухого молока, загустителей, таких как крахмал и каррагинан, растительных жиров, эмульгаторов, консервантов и красителей. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

Жировая фаза сливок должна содержать только молочный жир коровьего молока. star-pro.ru