Какие ингредиенты придают коул слоу особый вкус и текстуру?

Особый вкус и текстуру салату «Коул Слоу» придаёт заправка. lafoy.ru volshebnaya-eda.ru

В классическом варианте она готовится из сметаны, майонеза, уксуса и лимонного сока с добавлением горчицы, сахара, чёрного перца и соли. volshebnaya-eda.ru В некоторых рецептах используют ещё йогурт, кефир, молоко или пахту. volshebnaya-eda.ru

Каждый из перечисленных компонентов добавляет свою нотку во вкус, и в итоге простейший салат звучит совершенно по-новому. volshebnaya-eda.ru

Кроме того, в «Коул Слоу» могут добавляться и другие ингредиенты, например яблоко, сельдерей, зелень. lafoy.ru www.russianfood.com