Для уникального вкуса в домашний тархун можно добавить следующие ингредиенты:
- Ягоды. 12 Подойдут садовая клубника, малина, вишня или чёрная смородина. 1 Ягоды следует измельчить в пюре, которое после обязательно пропустить через сито — так консистенция домашнего тархуна будет более однородной. 1
- Мяту. 15 Можно сделать безалкогольную версию коктейля «Мохито». 1 Для этого нужно взять пучок эстрагона, 15–20 листьев мяты, два лайма или лимона, 100 г сахара, 200 мл воды и 800 мл газировки. 1 Сварить сироп из воды, сахара и свежевыжатого сока. 1 Приготовить в блендере кашицу из зелени, при желании протереть её через сито. 1 Соединить сироп, эстрагон и газировку. 1 Подавать в бокалах со льдом, украсив дольками лайма и мятой. 1
- Имбирь. 1 Листья эстрагона мелко нарезать или пробить блендером. 1 Получившуюся массу отправить в кувшин вместе с соком имбиря и лайма, сиропом, газировкой. 1 Если в ёмкости для лимонада есть сито, можно просто сложить в неё порезанную зелень, натёртый имбирь и залить газировкой или зелёным чаем. 1
Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса напитка.