Растительное масло может заменить яйца в тесте для мантов. 23 Оно делает тесто эластичным и крепким. 3

Один из рецептов теста для мантов без яиц: 2

• мука — 500 г; 2
• соль — 0,5 ч. ложки; 2
• растительное масло — 1 ст. ложка; 2
• вода — 250 мл. 2

Также для приготовления такого теста можно использовать кипяток вместо воды. 1 В этом случае понадобятся: мука — 3 стакана, вода (кипяток) — 1 стакан, растительное масло — 3 ст. ложки, соль — 0,5 ч. ложки. 1