Какие хитрости помогают сделать постную выпечку более воздушной?

Нейро

На основе 5 источников

guru.wildberries.ru

5 ценных советов для вкусной выпечки в Пост | Еда | WB Guru

m.ok.ru

Постная выпечка. Во время Великого поста можно испечь много... | Интересный контент в группе Мастерская настроения

www.povarenok.ru

Чем можно заменить скоромные продукты в постной выпечке? - кулинарная статья

www.gastronom.ru

Выпечка в пост. Чем заменить ингредиенты, чтобы выпечка стала постной — читать на Gastronom.ru

dzen.ru

чем смазать постную выпечку для румяной | Дзен

Несколько хитростей, которые помогут сделать постную выпечку более воздушной:
Использовать горячую воду. 4 Она частично разрушает белки муки, за счёт чего тесто становится слоистым и как бы чешуйчатым. 4
Добавить немного пекарского порошка. 4 Он слегка разрыхлит тесто. 4
Использовать горячую воду для смазывания. 5 Для этого подойдёт подсолнечное, оливковое или кокосовое масло. 5
Не передержать тесто. 2 Важно не передержать его в духовке, мультиварке или хлебопечке. 2
Не оставлять готовые десерты на открытом воздухе. 2 Это поможет сохранить их мягкость и воздушность. 2
Также для замены куриных яиц можно соединить растительное масло с соком, сиропом от варенья или фруктовым пюре. 1 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?