Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Какие хитрости помогают добиться хрустящей корочки на куриных бедрах при запекании?

Вопрос для Поиска с Алисой

2 марта

#Рецепт #Кулинария #Запекание #КуриныеБедра #ХрустящаяКорочка

Какие хитрости помогают добиться хрустящей корочки на куриных бедрах при запекании?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Несколько хитростей, которые помогают добиться хрустящей корочки на куриных бёдрах при запекании:

Удалить влагу с поверхности курицы. menu-doma.ru Для этого нужно протереть бёдра бумажными салфетками. menu-doma.ru

Добавить дополнительный жир в маринад. menu-doma.ru Лучше использовать растительное масло — оливковое, подсолнечное и другое, обязательно рафинированное и без запаха. menu-doma.ru

Использовать горчицу. pikabu.ru www.povarenok.ru Она делает вкус насыщенным, ярким и помогает получить хрустящую корочку. pikabu.ru

За 5–7 минут до конца запекания поднять блюдо максимально высоко в духовке и включить режим гриль. pikabu.ru Если такого режима нет, нужно сделать температуру на максимум и на 3–4 минуты поставить бёдра максимально близко к верхнему тену. pikabu.ru

В процессе готовки 1–2 раза вынуть птицу из духового шкафа и полить жиром со дна противня. menu-doma.ru Так бёдра получатся более хрусткими и румяными. menu-doma.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?