Вопросы к Поиску с Алисой
Для жарки с луком и сметаной можно использовать любые грибы — и лесные, и выращенные искусственно. 1000.menu Например, шампиньоны, вешенки, белые грибы, лисички, подберёзовики, подосиновики. www.iamcook.ru food.ru
Предварительная подготовка грибов перед жаркой будет отличаться: если шампиньоны достаточно просто обмыть под водой, то лесные нужно будет отварить по времени, в зависимости от сорта. 1000.menu
Вместо свежих можно взять замороженные или сушёные грибы. 1000.menu Замороженные грибы нужно разморозить и слить жидкость. 1000.menu Сушёные грибы необходимо хорошо промыть, а затем замочить в холодной воде не менее чем на 2–3 часа. 1000.menu