Некоторые фрукты и сухофрукты, которые могут заменить кондитерские изделия (сладости):
- Сухофрукты: финики, изюм, курага, чернослив, смеси из ягод и тропических фруктов. 3 Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. 3
- Свежие фрукты и ягоды: из них можно готовить пастилу, сорбеты, салаты, пасты, желе. 5 Например, из спелого авокадо с кокосовыми сливками и ложкой лимонного сока можно сделать трайфл: взбить отдельно любые ягоды (клубнику, малину, голубику), выложить в стакан послойно авокадно-кокосовую массу, поверх неё — ягодную, повторить. 5
Важно помнить, что перед употреблением новых продуктов стоит ознакомиться с противопоказаниями. 3