Для праздничной фруктовой нарезки подходят различные фрукты, например:

• Простые. 3 Яблоки, груши, цитрусовые, виноград и бананы. 3 Круглые плоды нарезают дольками или кружочками, предварительно удалив сердцевину. 3
• Экзотические. 3 Ананасы, арбузы, дыни, манго, питахайя, инжир, папайя, маракуйя. 3 Манго можно нарезать небольшими кусочками или тонкими полосками, очистив от кожуры. 3
• Летние. 1 Персики, абрикосы, арбуз, дыня, клубника, малина, ежевика, вишня или черешня. 1

При выборе фруктов стоит учитывать, что некоторые из них могут быть аллергенными для кого-либо из гостей. 1

Также при составлении фруктовой тарелки стоит ориентироваться на сезонность: зимой можно использовать апельсины, мандарины, бананы, киви, виноград и яблоки, а летом — абрикосы, черешню, арбуз и дыню. 2