Какие фрукты и ягоды больше всего подходят для изготовления настоек?

Для изготовления настоек подходят различные фрукты и ягоды, например:

• Для горьких настоек обычно используют листья, коренья или корки цитрусовых, которые содержат эфирные масла и дубильные вещества. journal.tinkoff.ru Это придаёт напитку горьковатый вкус. journal.tinkoff.ru
• Для пряных настоек подойдут гранат или яблоко. journal.tinkoff.ru Такие напитки отличаются терпкостью и ярким травяным ароматом. journal.tinkoff.ru
• Для сладких настоек ближе к десертным напиткам подойдут малина, клубника, ежевика. journal.tinkoff.ru
• Также для изготовления настоек часто используют ягоды черноплодной рябины. yandex.ru

При выборе фруктов и ягод для настойки важно использовать качественное сырьё: без пятен и гнили, перезрелых или недозрелых плодов. xn--80aqgnfhdi.xn--p1ai