Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Какие факторы влияют на снижение содержания магния в продуктах при их обработке?

Вопрос для Поиска с Алисой

6 марта

#Питание #Магний #ОбработкаПродуктов #ФакторыВлияния

Какие факторы влияют на снижение содержания магния в продуктах при их обработке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые факторы, влияющие на снижение содержания магния в продуктах при их обработке:

Удаление отрубей и зародышей. cyberleninka.ru www.kp.ru Например, при переработке зерна в белую муку. cyberleninka.ru

Перегрев продуктов. cyberleninka.ru Так происходит при переработке семян и орехов в рафинированные масла. cyberleninka.ru В результате содержание магния деформируется или удаляется с помощью химических добавок. cyberleninka.ru

Тепловая обработка, вымачивание и очистка от кожуры. bonduelle.ru Они сокращают содержание магния примерно на 30–40%. bonduelle.ru

Также на концентрацию магния в продуктах влияют состав почвы, на которой они выращены, и использование пестицидов и удобрений. cyberleninka.ru itab.pro Они могут снижать усвоение магния растениями и его доступность в почве, тем самым уменьшая количество этого элемента в пищевых продуктах. itab.pro

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?