Индустрия халяльной продукции прошла несколько этапов развития: ru.wikipedia.org
- Создание «исламского способа промышленного забоя скота». ru.wikipedia.org Этот этап произошёл в 1980–1990-х годах и привёл к появлению «рынка халяльного мяса». ru.wikipedia.org Центральную роль в этом сыграли Саудовская Аравия и Иран. ru.wikipedia.org
- Публикация директивных материалов по халялю в «Кодексе Алиментариус». ru.wikipedia.org Это произошло в начале 2000-х годов и породило концепцию и стандарты промышленной непорочности, вывело рынок халяль за пределы продовольственного сектора. ru.wikipedia.org Доминирующую роль на этом этапе сыграла Малайзия. ru.wikipedia.org
- Возникновение «глобальной исламской экономики». ru.wikipedia.org Этот этап обозначился в 2010 году, когда установилась связь между производством халяльных товаров и услуг и исламскими финансами. ru.wikipedia.org Главную роль в этом сыграли США. ru.wikipedia.org
Сегодня халяль — это целая экосистема, которая включает в себя не только продукты питания, но и косметические товары, лекарственные препараты, гостиничную индустрию, исламский банкинг и другие сферы. roscongress.org