Несколько способов подачи курицы в тесте к столу:

1. Подача на большой тарелке. 1 После приготовления курицу и тесто разрезают на порционные ломтики, выкладывают всё на тарелку и поливают бульоном, который образовался при запекании. 1
2. Подача в мешочке из слоёного теста. 35 Например, можно подать куриные ножки в слоёном тесте на подушке из пюре с грибами. 3 Для этого края теста поднимают вверх и как бы оборачивают вокруг голени, подвязывают кулинарной нитью. 3 С готовых ножек в мешочках срезают нить и подают к столу. 3
3. Подача с картофельным пюре и грибной начинкой. 4 Для этого тесто раскатывают, разрезают на равные квадраты, в каждый большой кладут маленький, затем ложку картофельного пюре, грибную начинку и куриную голень. 4 Поворачивают тестом, смазывают желтком, посыпают кунжутом и выпекают в духовке при 180 градусах час. 4