Для придания особых ароматов заварным блинам можно использовать следующие добавки:
- Корица, кардамон и мускатный орех. 2 Эти специи придадут блинам аромат и теплоту, особенно если планируется сладкая начинка или добавка. 23
- Молотая гвоздика. 2 Важно не переборщить, для начала хватит буквально щепотки. 2
- Тмин, имбирь, карри и куркума. 2 Эти пряности подойдут для сытных блинов. 2 Последние две придадут блюду более насыщенный цвет. 2
- Душистый перец. 3 Специя обладает тёплым и древесным ароматом. 3
- Чесночный порошок. 3 Им можно посыпать тесто, чтобы придать ему более насыщенный вкус. 3
- Травы, например, базилик. 2 Также можно добавить молотые сушёные овощи по вкусу. 2 Например, белые грибы придают тесту приятный аромат. 2
Выбор добавки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.