Какие добавки можно использовать для окрашивания крема в разные цвета?

Для окрашивания крема в разные цвета можно использовать различные добавки:

• Гелевые пищевые красители. burstenstore.ru Благодаря густой консистенции равномерно окрашивают десерты, не изменяя их структуру. burstenstore.ru
• Сухие водорастворимые кондитерские красители. burstenstore.ru Подходят для придания цвета бисквиту, безе, мороженому, сладким напиткам. burstenstore.ru
• Сухие жирорастворимые пищевые красители. burstenstore.ru Концентрированными порошками можно красить масляные кремы, шоколадный велюр и другие продукты жирностью более 50%. burstenstore.ru
• Натуральные пищевые красители. burstenstore.ru dvemorkovki.ru Их делают из сублимированных фруктов, овощей, ягод. burstenstore.ru Например, жёлтый цвет можно получить из шафрана, измельчённого и настоянного на водке или тёплой воде. vtk-moscow.ru
• Синтетические пищевые красители. dvemorkovki.ru Они гарантируют предсказуемый результат, если в точности следовать инструкции и соблюдать пропорции. dvemorkovki.ru

Также для белого цвета крема можно использовать пищевой диоксид титана (добавка Е171). market.yandex.ru