Из мяса свинины можно приготовить, например, следующие блюда:

• Отбивные из свинины. 1 Для приготовления нужно нарезать мясо на отбивные, отбить, присыпать специями, оставить на 5 минут и обвалять в муке. 1 Затем обжарить с двух сторон на сковороде на среднем огне. 1
• Свинина в красном вине. 1 Для блюда понадобятся 400 г свинины, 100 мл красного вина, 100 мл бульона, 7 зубчиков чеснока, 1 ч. л. сахара, специи. 1
• Свинина с клюквой. 1 Для приготовления нужно нарезать свинину кусочками и обжарить на среднем огне около 10 минут. 1 Затем добавить клюкву, жарить ещё 2 минуты и влить соевый соус со специями. 1 Тушить всё вместе 10 минут без крышки и ещё 10–15 минут под крышкой. 1
• Свинина с грибами. 1 Для блюда понадобятся 450 г свинины, 300 г грибов, 3 помидора, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, специи, 2 ст. л. паприки, зелень, 2 ст. л. томатной пасты, 120 мл воды или бульона. 1
• Свинина, тушёная в сметане. 3 Сочное, нежное и мягкое блюдо, которое готовится около 1 ч 30 минут. 3
• Буженина из свинины в фольге. 3 Для приготовления нужно завернуть мясо в фольгу и запекать в духовке 18 часов. 3

Выбор блюда зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.