Нет единого мнения о том, какие блюда из свинины самые вкусные. Несколько вариантов, которые могут понравиться:
- Пряная свинина с грибами и сметаной. 2 Для приготовления нужно нарезать мясо кубиками, а грибы — пластинками и добавить к луку. 2 Поджаривать 3–4 минуты на сильном огне, приправить паприкой и готовить ещё минуту. 2 Затем добавить томатную пасту и бульон, тушить 5–8 минут, пока свинина не станет мягкой. 2 После этого положить сметану, соль и перец и хорошо перемешать. 2
- Свинина, фаршированная беконом, яблоками и орехами. 2 Для блюда нужно измельчить бекон и поджарить его. 2 Убрать на тарелку и слить жир. 2 Затем добавить в сковороду нарезанные маленькими кубиками яблоки и лук и готовить 4–5 минут. 2 Выложить измельчённый чеснок и поджаривать ещё пару минут. 2 После этого добавить рубленый розмарин, бекон, молотые орехи, соль и перец. 2
- Свинина с клюквой на сковороде. 1 Для блюда нужно нарезать свинину кусочками и обжарить на среднем огне около 10 минут. 1 Затем добавить клюкву, жарить ещё 2 минуты и влить соевый соус со специями. 1 Тушить всё вместе 10 минут без крышки и ещё 10–15 минут под крышкой. 1
Выбор самого вкусного блюда из свинины зависит от личных предпочтений.