Какие альтернативные виды мяса можно использовать для приготовления рамена?

Для приготовления рамена в качестве альтернативы мясу можно использовать, например:

• Тофу. 13 Классически для рамена используют приготовленный на пару тофу, но также можно использовать запечённый или жареный тофу. 1
• Эдамаме. 1 Свежий эдамаме может служить источником белка в лёгких вариантах рамена. 1
• Темпе. 12 Заменитель мяса на основе сои, обычно имеет плотную текстуру и ореховый вкус. 1
• Сейтан. 2 Заменитель мяса на основе пшеницы, по текстуре похож на стейк. 2
• Жареные грибы шиитаке. 2 Придают рамену вкусный аромат. 2

Выбор альтернативы зависит от предпочтений и целей приготовления блюда.