Какие альтернативные способы применения кукурузных наростей существуют в пищевой промышленности?

Некоторые альтернативные способы применения кукурузных наростов (зародышей) в пищевой промышленности:

• Использование в качестве ингредиента в пищевых продуктах. www.marketresearchintellect.com Зародыши богаты незаменимыми жирными кислотами, витаминами и минералами. www.marketresearchintellect.com Производители изучают способы включения их в продукты без глютена, с высоким содержанием клетчатки и обогащённые белком. www.marketresearchintellect.com
• Производство масла и жмыха. patents.google.com Для этого используют кукурузные зародыши мокрого помола. patents.google.com
• Получение кормовой муки. yandex.ru Для этого стержни кукурузных початков перерабатывают в крупочный и мучнистый продукт или гранулы, которые используют в производстве кормовых смесей. yandex.ru
• Получение ценных веществ. innovanews.ru Бразильские учёные нашли способ превращать отходы кукурузы в полезные соединения: сахара, органические кислоты и антиоксиданты. innovanews.ru Такие вещества можно применять в пищевой, фармацевтической промышленности и даже для производства биотоплива. innovanews.ru