Несколько альтернативных способов приготовления лапши без использования упаковки:

• Приготовление на специальной механической или электрической машинке для приготовления лапши. 3 Такая машинка позволяет тонко раскатать тесто, а затем тонко нарезать его в виде лапши. 3
• Приготовление домашней лапши вручную. 4 Для этого нужно замесить тесто, раскатать его в тонкий пласт, подсушить с обеих сторон (примерно 30–40 минут), свернуть как рулет и нарезать. 4
• Использование специй и приправ. 2 Например, можно выложить в кастрюлю 2–3 брикета лапши, посыпать смесью узбекских приправ (куркума, шафран, карри, хмели-сунели и другие), сбрызнуть яблочным уксусом 6%, полить сливочно-чесночным соусом, залить кипятком и варить 4,5 минуты. 2

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.