Какие альтернативные крупы и овощи можно использовать вместо кускуса в супе?

Некоторые альтернативные крупы и овощи, которые можно использовать вместо кускуса в супе:

• Пшённая крупа. m.ok.ru По виду и вкусу она похожа на кускус, но перед приготовлением пшено нужно замачивать. m.ok.ru
• Коричневый рис. m.ok.ru По фактуре он отличается от кускуса, но имеет нейтральный вкус и подходит к рыбе и мясу. m.ok.ru
• Гречка. m.ok.ru Лучше использовать не одну крупу, а смесь гречки и риса, так как вкус гречки слишком ярко выражен. m.ok.ru
• Овощи. m.ok.ru Предварительно их стоит измельчить, чтобы они напоминали кускус, а потом приготовить в пароварке. m.ok.ru Это может быть цветная капуста, брокколи, морковь, свёкла. m.ok.ru
• Киноа. m.ok.ru www.gastronom.ru Перед использованием крупы для безглютенового питания стоит внимательно изучить этикетку на упаковке продукта. www.gastronom.ru
• Булгур. www.gastronom.ru Текстура булгура не сильно отличается от кускуса, поэтому его можно добавлять к кускусу или использовать вместо него. www.gastronom.ru

Выбор альтернативы зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.