Какая шелковица на вкус, на что похожа?

Вкус шелковицы одновременно сладкий и терпкий, иногда с пряным оттенком. www.gastronom.ru Многие дегустаторы считают, что в ней всегда чувствуются травянистые ноты. www.gastronom.ru

Полностью зрелые ягоды напоминают вкус сушёного инжира или изюма, даже с медовыми оттенками. www.gastronom.ru

В зависимости от сорта шелковица может быть от мягкой до терпкой. foodsguy.com Например, белая шелковица обычно имеет более мягкий и менее сладкий вкус, чем чёрная. www.gastronom.ru

Также вкус шелковицы иногда описывают как смесь ежевики и малины. foodsguy.com

Стоит учитывать, что вкус у разных видов шелковицы отличается, поэтому точно сказать, на что она похожа, можно только после пробы. yandex.ru

Важно помнить, что из-за своей текстуры шелковица вкуснее сушёной, чем свежей. foodsguy.com