Как жарить яйца без масла на антипригарной сковороде?

Рецепт яичницы без масла на антипригарной сковороде: calorizator.ru

Ингредиенты (на 1 порцию): calorizator.ru

• 2 яйца; calorizator.ru
• 15 г листьев салата; calorizator.ru
• 2 г соли (по вкусу). calorizator.ru

Приготовление: calorizator.ru

1. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием. calorizator.ru
2. Разбить два яйца, стараясь не повредить желтки. calorizator.ru
3. Посолить. calorizator.ru
4. Жарить до затвердевания белка. calorizator.ru
5. Разорвать руками листья салата и посыпать ими яичницу. calorizator.ru

Если нет уверенности в антипригарных свойствах сковороды, можно застелить её дно пергаментом для выпечки. www.iamcook.ru Это не даст яйцам прикипеть ко дну сковородки, ведь вода, в отличие от масла, не создаст такой антипригарной плёнки. www.iamcook.ru