Один из рецептов, как запечь куриные бёдра в духовке, с луком и морковью: 1

Ингредиенты:

• куриные бёдра — 6 шт.; 1
• лук — 1 шт.; 1
• морковь — 1 шт.; 1
• соль и перец — по вкусу; 1
• соевый соус — 1 ст. л.. 1

Приготовление:

1. Очистите и порежьте кольцами лук, а морковь нарежьте кружками. 1
2. Возьмите противень и покройте его алюминиевой фольгой или подготовьте жаропрочную ёмкость для запекания. 1
3. Выложите нарезанные овощи равномерным слоем, сверху положите бёдра курицы. 1
4. Запекайте блюдо в разогретой духовке в течение 30–40 минут. 1 За 5 минут до готовности полейте соевым соусом. 1
5. Выньте блюдо из духовки и оставьте его на 5–10 минут, чтобы остыло. 1 Подавайте горячим, полив бёдра соусом из жидкости, что они отдали во время запекания. 1

Ещё один рецепт — куриные бёдра, запечённые в сметане: 2

Ингредиенты (на 5 порций): 2

• куриные бёдра — 1 кг; 2
• сметана жирностью 15% — 300 мл; 2
• приправа для курицы — 1 пакетик; 2
• крупные зубчики чеснока — 3 зубчика; 2
• лук репчатый — 1 головка. 2

Приготовление:

1. Куриные бёдра помойте и выложите в глубокую посуду. 2
2. Высыпьте в курицу приправу. 2
3. Лук порежьте кольцами, чеснок выдавите и всё положите в курицу. 2
4. Вылейте сметану, всё тщательно перемешайте. 2
5. Выложите всё в предварительно смазанный растительным маслом противень. 2
6. Поставьте в разогретую до 250 градусов духовку на 30 минут. 2

Время приготовления зависит от рецепта и может варьироваться.