Как выращивают радиккио в Италии?

В Италии радиккио выращивают следующим образом: dzen.ru

1. Выбор места и времени посадки. shuncy.com Для радиккио нужно солнечное место или полутень. shuncy.com В зависимости от климата, посадку проводят в начале весны или в конце лета — осени. shuncy.com В районах с мягкими зимами радиккио выращивают как зимнюю культуру. shuncy.com В местах с суровыми зимами лучше сажать растение в начале весны или в конце лета, чтобы оно созрело до первых морозов. shuncy.com
2. Подготовка почвы. shuncy.com Она должна быть хорошо дренированной и богатой органическими веществами. shuncy.com Перед посадкой в почву вносят компост или перегной, чтобы улучшить её плодородие и дренаж. shuncy.com
3. Особая методика для получения ярко-фиолетовых листьев. dzen.ru Молодые растения достают из земли и отправляют в подвал. dzen.ru Из-за отсутствия солнца листочки бледнеют, а с наступлением холодов приобретают пурпурную окраску. dzen.ru

Признанным лидером в выращивании радиккио является итальянская провинция Тревизо. dzen.ru Именно здесь на протяжении нескольких столетий проводят ежегодные ярмарки и фольклорные фестивали, посвящённые этому салату. dzen.ru