Для приготовления рисовых каш рекомендуется выбирать яблоки сладких сортов. 12 Если сорт кисловатый, нужно добавить больше сахара. 3

Один из вариантов — яблоки сорта «Голден». 1 Они сладкие и твёрдые, после приготовления каши остаются кусочками, а не превращаются в пюре. 1

Также для некоторых рецептов подходят зелёные яблоки с кислинкой, например, Гренни Смит или Семеренко. 5 При использовании более сладких яблок нужно уменьшать количество сахара, иначе со сладостью будет перебор. 5

Ещё один вариант — кисло-сладкие и ароматные яблоки, например, антоновка или семиренко. 4

Выбор сорта зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.