Вопросы к Поиску с Алисой
Жирность сливок влияет на стабильность крем-чиза следующим образом: для приготовления крем-чиза на сливках подходят только жирные сливки (33–35%). telegra.ph paulinecakeclub.ru Сливки с меньшей жирностью не взобьются должным образом, и крем получится жидким. telegra.ph