Вопрос для Нейро
30 декабря
Как влияет время варки на прозрачность бульона в холодце?
Нейро
На основе 5 источников
Время варки влияет на прозрачность бульона в холодце следующим образом: чем дольше варится холодец, тем более насыщенным получится его вкус и крепче консистенция. 34
Время варки зависит от вида мяса: 4
- бульон из свинины нужно варить 6–7 часов; 4
- из говядины — 8–9 часов; 4
- холодец из курицы, домашнего петуха, индейки, утки, гуся — 4 часа. 4
При этом важно не давать бульону бурно кипеть: холодец должен вариться спокойно, на медленном огне. 13
Также для прозрачности бульона рекомендуется перед варкой замочить мясо на несколько часов, чтобы удалить остатки крови. 23
0
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Jun 17 2025 10:03:28 GMT+0300 (Moscow Standard Time)