Отсутствие манки и сахара в морковной запеканке может повлиять на её текстуру, которая получится более воздушной и лёгкой, как суфле. 23
При этом вкус блюда может остаться натуральным, так как морковь и другие ингредиенты будут использоваться без дополнительных подсластителей и добавок. 35