Обработка абрикосов может влиять на их калорийность и состав питательных веществ. 15
Свежие плоды абрикосов низкокалорийны. 1 В 100 граммах абрикосов (в зависимости от сорта) содержится 48 ккал. 1 В то же время они содержат много клетчатки и мало калорий. 4
Сушёные абрикосы (курага и урюк) имеют более высокую калорийность (около 100 ккал). 1 При этом они могут содержать много сахара, поэтому важно употреблять их умеренно. 1
Консервированные абрикосы обычно находятся в сиропе, который может добавить ненужный сахар и калории в рацион. 1
Таким образом, выбор вида обработки абрикосов зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений.