Количество жидкости влияет на густоту манной каши. 13

Например, чтобы получить очень жидкую кашу, понадобится 200 мл жидкости и 1,5 ст. л. крупы. 1 Если на тот же объём жидкости добавить 2 ст. л. манки, то консистенция по густоте приблизится к супу. 1 2,5 ст. л. манки позволят сварить кашу довольно густой консистенции. 1 Она уже не будет растекаться по тарелке, но и не будет слишком густой. 1 А если на 200 мл жидкости добавить 3 ст. л. крупы, то получится очень густая каша, в которой ложка будет практически «стоять». 1

При этом густота каши не зависит от того, на чём она варится: на молоке, воде или смеси этих двух ингредиентов. 1