Как влияет газированная вода на структуру теста для блинов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Газированная вода положительно влияет на структуру теста для блинов. www.hibiny.ru alimero.ru Благодаря пузырькам газа тесто становится более воздушным, а блины — лёгкими и ажурными. www.hibiny.ru

Также газированная вода добавляет объём и делает текстуру блинов нежной и мягкой. www.hibiny.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?