Как вкусно приготовить тилапию?

Несколько рецептов, как вкусно приготовить тилапию:

1. Тилапия со шпинатом. lafoy.ru Понадобятся: 600 г тилапии, 8 яиц, 100 г шпината, 10 помидоров черри, 100 г твёрдого сыра, полпучка петрушки, полбанки маслин, специи. lafoy.ru Приготовление: взбить яйца, нарубить шпинат с петрушкой и смешать. lafoy.ru Выложить в форму кусочки тилапии, помидоры черри и маслины. lafoy.ru Посыпать специями, залить яичной массой и посыпать тёртым сыром. lafoy.ru Отправить всё в духовку на 30–40 минут при 200 градусах. lafoy.ru

2. Жареная тилапия с соевым соусом и сахаром. www.chefmarket.ru Каждое филе разрезать на две части, сбрызнуть соком лимона с каждой стороны и посыпать специями. www.chefmarket.ru В сковороде разогреть оливковое масло, выложить тилапию и обжарить филе с каждой стороны 2–3 минуты. www.chefmarket.ru За это время смешать соевый соус и сахарный песок. www.chefmarket.ru Смесь влить к тушкам ложкой, поливая каждый кусочек. www.chefmarket.ru Довести подливу до кипения, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить 5 минут. www.chefmarket.ru В качестве гарнира подойдут овощи или рис. www.chefmarket.ru

3. Тилапия в кляре. www.chefmarket.ru ladyelena.ru Ингредиенты: филе тилапии — 600 г, яйцо — 1 шт., молоко — 100 мл, мука — 6 ст. л., розмарин — 1 ч. л., кунжут — 3 ч. л.. www.chefmarket.ru Приготовление: тилапию нарезать порционными кусочками, выложить в глубокую тарелку. www.chefmarket.ru Посолить, поперчить, добавить укропа и розмарина и аккуратно перемешать. www.chefmarket.ru Для кляра разбить куриное яйцо, ввести молоко, взбить венчиком, посолить. www.chefmarket.ru Обвалять рыбу в муке, обмакнуть в яйцо, перенести в миску с панировочными сухарями и покрыть полуфабрикат со всех сторон. www.chefmarket.ru Обжаривать небольшими партиями с каждой стороны по 1 минуте. www.chefmarket.ru Готовый продукт выложить на тарелку, выстеленную несколькими слоями бумажных салфеток. www.chefmarket.ru Это позволит избавить его от лишнего жира. www.chefmarket.ru

4. Тилапия в духовке с сыром. ladyelena.ru Ингредиенты: тилапия — 9 шт., лимон — 1 шт., сметана — 130 г, сыр твёрдый — 140 г, соль, перец, приправы — по вкусу. ladyelena.ru Приготовление: разместить филе на застеленном противне и равномерно посыпать солью и приправой для рыбы. ladyelena.ru Каждое филе присыпать цедрой лимона и положить по ложке сметаны. ladyelena.ru Воспользовавшись кулинарной кисточкой, распределить сметану по поверхности филе и посыпать тёртым сыром. ladyelena.ru Поставить противень в духовку и установить 180 градусов. ladyelena.ru Через 25 минут филе тилапии будет готово. ladyelena.ru В качестве гарнира отлично подойдёт отварной рис, картофель, спагетти. ladyelena.ru