Как варить компот из красной смородины?

Для приготовления компота из красной смородины нужно: dzen.ru

1. Перебрать смородину, удалить ветки и мусор, тщательно помыть. dzen.ru
2. Пересыпать ягоды в кастрюлю или сотейник, добавить сахар. dzen.ru Если используется мёд, класть его лучше в самом конце, когда компот будет остывать. dzen.ru
3. Залить тёплой или горячей водой, поставить на максимальный огонь и довести до кипения. dzen.ru
4. Оставить вариться, пока плоды не всплывут на поверхность, а жидкость не приобретёт розовый оттенок. dzen.ru
5. Остудить, перелить в кувшин или другую подходящую ёмкость. dzen.ru

Один из рецептов компота из красной смородины с мятой: povar.ru

Ингредиенты:

• красная смородина — 300 г; povar.ru
• мята — 1 веточка; povar.ru
• сахар — 80 г (или по вкусу); povar.ru
• вода — 2 литра. povar.ru

Приготовление:

1. Перебрать ягоды, удалить испорченные, тщательно промыть. povar.ru
2. Выложить в воду сахар, смородину и мяту, довести компот до кипения. povar.ru
3. Проварить 3–5 минут. povar.ru
4. Остудить компот, отцедить его от ягод. povar.ru

Компот из красной смородины вкусен как в горячем, так и в холодном виде. vilkin.pro